Piyanuch Meemuang

การตรวจหาเชื้อซาลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ดิบ เป็นสิ่งที่ผู้ส่งออกเนื้อไก่ในยุคปัจจุบัน ให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะเกณฑ์มาตรฐานเนื้อไก่ของกลุ่มสหภาพยุโรป (EU) ที่หลายประเทศใช้ในปัจจุบัน ระบุว่า หากตรวจพบการปนเปื้อนของเชื้อซาลโมเนลาแม้เพียงเซลล์เดียว ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ดิบทั้งหมดในตู้คอนเทนเนอร์นั้น จะต้องถูกส่งกลับ และอาจส่งผลให้โรงงานต้องหยุดสายการผลิต เพื่อฆ่าเชื้อทำความสะอาด และจะต้องผ่านการตรวจ เพื่อรับรองจากหน่วยงานที่รับผิดชอบจนแน่ใจ จึงจะสามารถเริ่มการผลิตได้อีกครั้ง ซึ่งนั่นถือเป็นความสูญเสียของผู้ประกอบการแต่ละราย และอาจรวมถึงความเชื่อมั่นของคู่ค้า และภาพลักษณ์ของประเทศต่อผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของไทยในภาพรวม . . ดังนั้น การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ (Plate Count Method) จึงเป็นวิธีการมาตรฐานที่ผู้ประกอบธุรกิจส่งออกเนื้อไก่ นำมาใช้ในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของตนเอง เพราะเป็นวิธีการที่มีความแม่นยำสูง และทั่วโลกให้การยอมรับ ซึ่งการตรวจด้วยวิธีดังกล่าว นอกจากจะมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง คือ ประมาณ 300 บาทต่อตัวอย่างแล้ว กว่าที่เชื้อจุลินทรีย์ที่เพาะไว้จะเพิ่มปริมาณมากพอ และทราบผลก็ต้องใช้เวลาประมาณ 3-5 วัน ซึ่งหากมีการตรวจเจอเชื้อซาลโมเนลลาในตัวอย่างใดก็ตามแม้เพียงเซลล์เดียว จะถือว่าผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ในสายการผลิตเดียวกัน ที่รอการส่งออกอยู่ในตู้แช่แข็ง หรือ ตู้แช่เย็นมา 5 วันนั้น มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อซาลโมเนลา ด้วยเช่นกัน และไม่ว่าผู้ประกอบการจะเลือกนำไก่แช่แข็งที่เก็บไว้ในตู้แช่แข็งทั้งหมดออกมาผ่านกระบวนการล้างทำความสะอาด เพื่อตรวจผลซ้ำอีกครั้ง หรือ เปลี่ยนไปปรุงสุก เพื่อทำเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดอื่นแทน (เช่น ไก่ทอด …

นวัตกรรม “ชุดตรวจเชื้อซาลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่” ลดเวลา ถูกกว่า แม่นยำสูง ฝีมือนักวิจัย มจธ. Read More »

วิทยาลัยการบินและคมนาคม มหาวิทยาลัยศรีปทุม เตรียมเปิดหลักสูตรใหม่ “นักบินอากาศยานไร้คนขับ หรือ โดรน” โดยมหาวิทยาลัยได้ลงนามความร่วมมือ MOU กับ สถาบันเทคโนโลยีป้องกันประเทศ หรือ DTI เพื่อให้ผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานมืออาชีพ ที่ได้รับการรับรองจาก สถาบันฝึกอบรมด้านการบิน (ATO) เข้ามาถ่ายทอดให้ความรู้แก่นักศึกษา  พร้อมปูพื้นฐานภาคทฤษฎีเบื้องต้น ก่อนที่จะส่งนักศึกษาเข้ารับการฝึกอบรมที่ สถาบันเทคโนโลยีป้องกันประเทศ และสามารถสอบผ่านเกณฑ์การประเมินเป็นนักบินอากาศยานไร้คนขับต่อไปในอนาคต  . . พลอากาศเอก พิธพร กลิ่นเฟื่อง คณบดีวิทยาลัยการบินและคมนาคม มหาวิทยาลัยศรีปทุม เปิดเผยว่า ปัจจุบันโดรนได้มีการนำมาใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรมมากขึ้น ทั้งการเกษตร การสำรวจพื้นที่ หรือแม้กระทั่งอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ ก็ใช้ระบบโดรนขนส่งทางอากาศ วิทยาลัยการบินและคมนาคม เล็งเห็นความสำคัญของตลาดงานดังกล่าว จึงเพิ่มหลักสูตร “นักบินอากาศยานไร้คนขับ หรือ โดรน”  ซึ่งสิ่งที่นักศึกษาจะได้รับเมื่อเข้าเรียนหลักสูตร RVC Multi-Rotor คือ ทักษะความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบ ข้อบังคับ หลักการเดินอากาศ การใช้ห้วงอากาศในการบินโดรน ความตระหนักรู้ด้านความปลอดภัยในการบิน และการบำรุงรักษาโดรนเบื้องต้น รวมทั้งจะได้รับประกาศนียบัตร (Certificate) เพื่อเป็นการรับรองเมื่อจบหลักสูตร สามารถนำไปสอบขอใบอนุญาตนักบินอากาศยานไร้คนขับ หรือ …

วิทยาลัยการบินและคมนาคม ม.ศรีปทุม เตรียมเปิดหลักสูตร “นักบินอากาศยานไร้คนขับ” ปั้นบุคลากรครอบคลุมทุกด้านการบิน Read More »

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) ชวนคุณครูใช้อีบุ๊กสื่อการเรียนรู้ทันยุค สร้างความเข้าใจให้ชั้นเรียน “ภูเขาไฟระเบิด แผ่นดินไหว และสึนามิ” ศึกษาธรณีพิบัติภัยที่เกิดจากกระบวนการเปลี่ยนแปลงทางธรณีวิทยา ซึ่งส่งผลต่อสิ่งมีชีวิตและสิ่งแวดล้อมแบบฉับพลันรุนแรง เรียนรู้สาเหตุ กระบวนการเกิด และผลที่จะเกิดขึ้น รวมทั้งแนวทางในการเฝ้าระวัง และการปฏิบัติตนให้ปลอดภัย เข้าใจถึงธรรมชาติของการเกิดธรณีพิบัติภัย สามารถเตรียมพร้อมรับมือสถานการณ์ ลดการสูญเสียได้ ติดตั้งแอปพลิเคชันดาวน์โหลดใช้งานฟรีได้ที่ คลังความรู้ สสวท. SciMath อีบุ๊ก https://www.scimath.org/ebook-earthscience/item/8464

SE-ED BOOK REVIEW CONTENT CREATOR CONTEST ประกวดสุดยอดนักสร้างคอนเทนต์จากการอ่านหนังสือรุ่นเยาวชน (ภาคอีสาน) ภายใต้หัวข้อ “You Are What You Read อ่านแบบไหนที่ใช่คุณ” ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 150,000 บาท รับสมัครตั้งแต่บัดนี้ – 31 ก.ค. 66 รายละเอียดของผลงาน – สร้างสรรค์คลิปวิดีโอรีวิวหนังสือ 1 เล่ม หรือ มากกว่า ความยาวคลิป 1 – 2 นาที – ไม่จำกัดรูปแบบในการนำเสนอ และไม่จำกัดแพลตฟอร์มในการเผยแพร่ (Facebook Instagram หรือ TikTok ) – สามารถส่งร่วมประกวด ทั้งแบบเดี่ยว หรือ ทีม (ไม่เกิน 3 คน / ทีม) คุณสมบัติผู้ส่งผลงานเข้าประกวด – …

ประกวดสุดยอดนักสร้างคอนเทนต์จากการอ่านหนังสือรุ่นเยาวชน (ภาคอีสาน) SE-ED BOOK REVIEW CONTENT CREATOR CONTEST หัวข้อ “You Are What You Read อ่านแบบไหนที่ใช่คุณ” ชิงรางวัลรวมกว่า 150,000 บาท Read More »

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) จัดงานปฐมนิเทศต้อนรับนักศึกษาใหม่ ประจำปี 2566 และพิธีมอบเนกไท-เข็มพระมหามงกุฎ ภายใต้แนวคิด “ชีวิตดี๊ดีครบจบที่ สจล.” (KMITL Digital Life & Smart Campus 2023) โดยมีนักศึกษาชั้นปีที่ 1 จากทุกคณะและวิทยาลัย รวม 7,168 คน เข้าร่วม ณ หอประชุมเจ้าพระยาสุรวงษ์ไวยวัฒน์ (วร บุนนาค) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พร้อมเผยผลสำรวจทักษะ 5 ด้าน ที่นักศึกษาใหม่ต้องการพัฒนามากที่สุด รศ.ดร.คมสัน มาลีสี อธิการบดี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) กล่าวว่า ตลอดระยะเวลา 63 ปี สจล. มุ่งขับเคลื่อน เสริมสร้างศักยภาพ และบ่มเพาะบุคลากร เพื่อเป็นพลังร่วมพัฒนาประเทศให้เจริญก้าวหน้าในหลายสาขา โดยทุกหลักสูตร สจล.ยึดแนวทางการเรียนรู้ทั้งด้านวิชาการ ควบคู่ทักษะปฏิบัติ ความเป็นผู้นำในนวัตกรรม และจริยธรรม เพื่อสังคมโลกสู่ความยั่งยืน งานปฐมนิเทศในปีนี้มีความยิ่งใหญ่ให้ชาว สจล. ได้จดจำและประทับใจในการต้อนรับนักศึกษาใหม่ปี …

สจล. จัดใหญ่งานปฐมนิเทศ 2566 ตั้งเป้าก้าวเป็นผู้นำนวัตกรรมระดับโลก ปั้นบัณฑิตสมรรถนะสูงออกสู่ตลาดงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ Read More »

สำนักบริหารงานความเป็นเลิศด้านวิทยาศาสตร์ศึกษา สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.)  ประกาศรับสมัครบุคคลเพื่อสรรหาและเลือกสรรเป็นพนักงานจ้างเหมาบริการ ตำแหน่ง “เจ้าหน้าที่งานวิชาการ” จำนวน 2 อัตรา เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานของ สำนักบริหารงานความเป็นเลิศด้านวิทยาศาสตร์ศึกษา ยื่นใบสมัครได้ทางไปรษณีย์อิเล็กทรอนิกส์ (อีเมล) hrm@eseb.go.th รับสมัครตั้งแต่วันที่ 5 กรกฎาคม 2566 จนถึง วันที่ 12 กรกฎาคม 2566 เวลา 16.30 น. รายละเอียดตำแหน่งงานและลักษณะงานที่ปฏิบัติ ตำแหน่งงาน เจ้าหน้าที่งานวิชาการ จำนวน 2 อัตรา อัตราค่าจ้าง 15,000 บาทต่อเดือน หน้าที่รับผิดชอบ 1. รวบรวมข้อมูล จัดเก็บข้อมูลสถิติ เอกสาร หลักฐานหนังสือ ตามระเบียบวิธีปฏิบัติเพื่อสะดวกต่อการค้นหา และเป็นหลักฐานทางราชการ 2. รวบรวมรายงานผลการปฏิบัติงานและข้อมูลต่าง ๆ นำเสนอต่อผู้บังคับบัญชา เพื่อนำไปใช้เสนอแนะและปรับปรุงการปฏิบัติงานต่อไป 3. ศึกษา รวบรวมข้อมูล สถิติ สรุปรายงาน เพื่อสนับสนุนการบริหารสำนักบริหารงานความเป็นเลิศด้านวิทยาศาสตร์ศึกษา ในด้านต่าง …

สพฐ. เปิดรับสมัคร “เจ้าหน้าที่งานวิชาการ” 2 อัตรา เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานของสำนักบริหารงานความเป็นเลิศด้านวิทยาศาสตร์ศึกษา เปิดรับสมัครแล้ว ถึง 12 ก.ค. 66 Read More »

SCB Young Tech Scholarship 2023 เป็นทุนการศึกษาระดับปริญญาตรีสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเข้าศึกษาต่อในสถาบันการศึกษาชั้นนำต่างประเทศ ทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (Technology, Data, Digital & Innovation, and STEM) โดยธนาคารไทยพาณิชย์จะให้การสนับสนุนทุนการศึกษา 100% ตลอดหลักสูตร ธนาคารฯ เล็งเห็นความสำคัญของการศึกษา และความสำคัญในการสร้างบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถทางด้าน Technology และ Data ให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงในโลกอนาคต โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างพนักงานรุ่นใหม่ให้มีความพร้อมและเป็นกำลังสำคัญในการสร้างความเติบโตของธนาคารต่อไป โดยธนาคารฯ จะสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการศึกษา 100% ของค่าใช้จ่ายตลอดทั้งหลักสูตร รวมทั้งค่าใช้จ่ายประจำเดือนให้แก่ผู้มีคุณสมบัติตามเกณฑ์ และสามารถสอบเข้าศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี หลักสูตรทางด้าน Data Science, Computer Science และ STEM (Science, Technology, Engineering, and Mathematics) ตัวอย่างหลักสูตร Computer Science , Machine Learning , UX/UI Design , Business Data …

ทุน SCB Young Tech Scholarship 2023 เรียนต่อปริญญาตรี ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในมหาวิทยาลัยต่างประเทศ รับสมัครตั้งแต่บัดนี้ – 31 กรกฎาคม 2566 Read More »

ปัจจุบันสาขาการลงทุนและการบริหารจัดการลงทุนได้ก้าวขึ้นมามีความสำคัญ ในสาขาด้านการเงินที่เปิดกว้างในหลายรูปแบบ เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น ท่ามกลางแนวคิด “ให้เงินช่วยทำงาน” เพื่อสร้างความมั่นคง และอิสรภาพทางการเงิน ก่อนวัยเกษียณ ประชาชนบางส่วนจึงเกิดความกระตือรือร้นที่จะ “หาทางเลือกการลงทุน” ที่ใช่ เพื่อตอบโจทย์ชีวิตของตัวเอง คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เล็งเห็นถึงความสำคัญของการสร้างความเข้าใจในการเงินและการลงทุนที่ถูกต้องและยั่งยืน จึงได้ลงนามความร่วมมือกับ บริษัท หลักทรัพย์จัดการกองทุนรวม บัวหลวง จำกัด (BBLAM) หรือ บลจ.บัวหลวง เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจ ด้านการลงทุน ครอบคลุมมิติของการบริหารจัดการความมั่งคั่ง การให้ข้อมูลด้านวิชาชีพในอุตสาหกรรมการจัดการลงทุน และการให้ความร่วมมือในเชิงการวิจัยเชิงลึกด้านวิชาการ โดยได้รับเกียรติจาก  รองศาสตราจารย์ เกรียงไกร กิจเจริญ รองอธิการบดีฝ่ายทรัพยากรบุคคล มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นประธานในพิธี ร่วมด้วย ศาสตราจารย์ ดร.กัลปพฤกษ์ ผิวทองงาม คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ นายพีรพงศ์ จิระเสวีจินดา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท หลักทรัพย์จัดการกองทุนรวม บัวหลวง จำกัด ผู้บริหารจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น และ ผู้บริหารจาก บมจ.กรุงเทพฯ และ BBLAM เข้าร่วมในพิธี …

ม.ขอนแก่น ผนึกกำลัง บลจ.บัวหลวง สร้างนักการเงินและการลงทุนเลือดใหม่ ยกระดับเศรษฐกิจภาคอีสาน Read More »

ว่าที่ร้อยตรี ธนุ วงษ์จินดา เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า นางสาวตรีนุช เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ได้ลงนามระเบียบคณะกรรมการส่งเสริมการจัดการศึกษาสำหรับคนพิการ ว่าด้วยการจัดการอาชีวศึกษาและฝึกอบรมวิชาชีพสำหรับคนพิการ พ.ศ. 2566 และ ประกาศคณะกรรมการการส่งเสริมการจัดการศึกษาสำหรับคนพิการ เรื่องกำหนดหลักเกณฑ์ อัตรา และรายการที่ให้การอุดหนุนทางการศึกษาสำหรับคนพิการในระดับอาชีวศึกษา เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2566 เพื่อให้ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ประกาศใช้ต่อไป เลขาธิการคณะกรรมการการการอาชีวศึกษา กล่าวต่อว่า โดยรายละเอียดรายการที่ให้การอุดหนุน ต่อคน/ต่อปี ในทุกหลักสูตรของปีการศึกษา ประกอบด้วย ค่าเล่าเรียน ค่าบำรุงการศึกษา ค่าธรรมเนียม และ ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ตามรายการและอัตราที่กำหนดในระเบียบ ข้อบังคับ หรือ ประกาศของสำนักงาน สถาบัน หรือ สถานศึกษา ตามจ่ายจริงเท่ากับนักเรียนทั่วไป ไม่เกินอัตรา ดังต่อไปนี้ หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพเฉพาะ (ระยะสั้น) ไป-กลับ 21,000 บาท หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช. ) ไป-กลับ …

“ธนุ” ปลื้ม ผู้เรียนพิการอาชีวะเตรียมรับเงินอุดหนุนทางการศึกษาเป็นครั้งแรกของ สอศ. Read More »

คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ประสงค์จะสรรหาบุคคลเพื่อเป็นลูกจ้างชั่วคราว ตำแหน่ง นักวิชาการศึกษา จำนวน 1 อัตรา สังกัด คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ รายละเอียดเกี่ยวกับตำแหน่ง ตำแหน่ง นักวิชาการศึกษา หน่วยงานที่บรรจุ สังกัด งานวิชาการ วิจัยและบริการวิชาการ ประจำงานวิจัยและพัฒนา จำนวน 1 อัตรา (ตำแหน่งเลขที่ 66/03/21) อัตราค่าจ้าง 15,000 บาท คุณสมบัติเฉพาะตำแหน่ง 1. สำเร็จการศึกษา ระดับปริญญาตรี ทุกสาขาวิชา 2. มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์พื้นฐาน สามารถใช้งานโปรแกรม Microsoft Office เช่น Word , Excel และ Power Point ได้เป็นอย่างดี 3. มีทักษะการใช้โปรแกรมสร้างงานออกแบบ การปรับแต่งรูปภาพ การทำสื่อ ได้แก่ Adobe Photoshop , Adobe Illustrator 4. …

ราชมงคลพระนคร รับสมัคร “นักวิชาการศึกษา” สังกัด คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ รับสมัครวันที่ 10 – 14 ก.ค. 66 Read More »